Virginia eyaletinde yapılan bir deneyde iki grupta incelenen 55 ile 75 yaş arasındaki 48 yetişkinin kiloları ve su içme alışkanlıkları izlendi. 

Bilimadamları, öğünlerden önce iki bardak su içenlerin ortalama 2 kilo 300 grama yakın kilo verebildiğini açıkladılar. Diğer grup ise gene aynı düşük kalorili diyetle beslenerek ayrıca öğünlerden önce iki bardak su içti.12 haftalık süre dolunca, fazladan su içenlerin yaklaşık. 

Ancak doktorlar, sıfır kaloriye mideyi dolduran suyu fazla da içmemek gerektiğini, çünkü aşırı miktarda su içmenin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Deneyde ilk grup düşük kalorili bir diyet uygulamasına karşın yemeklerden önce iki bardak su içmedi. 7 kilo, diğer grubun ise 5 kilonun biraz altında zayıfladığı ortaya çıktı.

Virginia Tech Üniversitesi'nden Profesör Brenda Day, hiçbir kaloriye sahip olmayan suyun yemek öncesinde tokluk hissi sağlayarak kilo vermeye yardımcı olduğunu söyledi.