Çin'in Şadong eyaletinde bir eve baskın yapan yetkililer burada, sağlığa zararlı olan yapay yumurta üretildiğini tespit etti.
Çinli yetkililer, yumurtaların yapımında endüstriyel kimyasallar ve katkı maddelerinin kullanıldığını açıkladı.
Kimyasal yumurtalar, gerçeğinin 5'te 1'ine mal oluyor. Uzmanlar, yapay yumurtaların kabuğunun kalsiyum karbonattan, içininse sodyum aljinat, şap, jelatin ve yenebilir kalsiyum klorür ile renklendiricilerden yapıldığını belirtti. Yapay yumurta karaciğer, beyin ve sinir sisteminde rahatsızlıklara sebep oluyor.
Yapay yumurtaların kabuğunun normalden daha parlak ve sert olduğu, sallayınca içinden ses geldiği uyarısı da yapıldı.
YAPAY YUMURTAYI BÖYLE YAPIYORLAR
Yumurtanın yapay olanıyla gerçeğini ayırdetmenin 5 yolu şöyle:
1) Yumurtanın şekli normal değilse
2) Yumurta yüzeyi pürüzlü ise
3) Kırıldığı zaman yumurta sarısını beyaza bağlayan beyaz zar yoksa
4) Kırıldığı zaman yumurta sarısı hızla beyaza karışıyorsa
5) Yumurta sarısı koyu renkte ise...
Amman dikkat...
Çinliler şimdi de yumurtayı evet bildiğimiz tavuk yumurtasının sahtesini, çakmasını üretti.
Tavuk yumurtasının yarı fiyatına mal edebiliyorlar.
Nasıl mı? işte şu şekilde:
1 - Önce malzemelerimizi temin ediyoruz
2 - Sonra yumurta kalıbımızı ve karıştırma kabımızı hazır ediyoruz
3 - Karışımımızı kalıbımıza döküyoruz. Unutmayın bıldırcın yumurtası yapmak isterseniz daha küçük bir kalıp kullanmanız gerekir.
4 - Yumurtanın sarısı artık hazır. Şimdi de sarısının üstüne yumurtanın akını oluşturalım.
5 - Yumurtanın içi artık tamam. Kabuğuna geldi sıra.
6 - Bu da tamamdır.
7 - Gerçeğinden ayırt etmek ilk bakışta çok zor.
8 - Şimdi iki yumurta kırıp sahanda yumurta pişirebiliriz. 9 - Afiyet olsun... Sahte yumurtalar (Çin'liler buna sahte değil insan yapımı yumurta; "fake egg" yerine "man-made egg" diyorlar) Malezya'ya gönderilmiş ilk defa. Neyse ki bildiğim kadarıyla şimdilik Çin'den yumurta ithal etmiyoruz. Bildiğim kadarıyla sarımsak alıyoruz bundan sonra sarımsağa da dikkat! İnsan yapımı yumurta doğal olmadığı için elbetteki yararından çok zararı var Malzeme Kullanım amacı Yan etkileri ve zararları Glucolactone Kıvam arttırmak için Metabolizmada bozulmalar Benzoic acid Koruyucu madde Beyin ve sinir hücrelerine zararlı. Karaciğere zararlı Calcium Chloride Yumurta Kabuğu Sinirlere ve karaciğere zarar verir. Vücudun kan üretmesini engelleyebilir. Cellulose Katkı maddesi Metabolizmada bozulmalar Alum Yumuşatıcı Sinirlere ve karaciğere zarar verir. Vücudun kan üretmesini engelleyebilir. Amino Acid Katkı maddesi Metabolizmada bozulmalar Gıda boyası Yumurtanın sarısında Sodium alginate Yumurtanın sarısında ve akında Jelatin Yumurtanın sarısında ve akında Sahte, çakma pardon insan yapımı yumurtayı doğalından nasıl ayır edebiliriz. Öncelikle görünüşü fabrikasyon olduğu için daha kusursuz. Aynı boy ve şekilde. Daha pürüzsüz. Sallandığında ve kabuğuna vurulduğunda gelen ses farklı Kokusu çiğ ete benzer Kabuğunu kırdığınızda çıkan sarısı da pürüzsüz, daha parlak. Şekli de daha düzgün. Eğer hala farkedemeyip pişirip yediyseniz emimki tadı da berbattır... Manufacturing fake eggs In China there are fake schools and classes that teach a variety of blatant fraud technology, even eggs can be modulated by chemical materials, but also be able to fry cook, is currently the most popular False course. Step 1 - modulation of raw materials Using 7 kinds of chemical materials, see pic below Fake egg was made from calcium carbonate, starch, resin, gelatin, alum and other chemical products. Step 2 - egg production Raw egg into the mold to 2 / 3 full, put calcium chloride, colouring die, the egg appears on the film been announced. The 'yolk' is shaped in the round mould. 'Magic water' containing calcium chloride is used. By adding a yellow pigment and become raw egg yolk. Step 3 - fake egg shape In the mold into 1 / 3 raw egg white, like the first package, like dumplings into the egg yolk, egg white into another, into the magic water, a shell eggs will come slowly. Naked egg shape to 1 hour to dry after washing with water, at shells ready. Step 4 - Sewing lines through the use of eggs, immersed in paraffin wax, calcium carbonate, such as modulation of the eggshell into a solution, repeated several times until the shell a little dry, immersion in cold water pumping line shape, this point, the egg has been put on a false cloak , You're done. Hard shells are formed by soaking in paraffin wax onto the egg, which are then left to dry. Oh yeah The Egg is ready. The artificial egg shell is very fragile and break easily but who cares!! Look so real Many small bubbles is formed during frying the egg but not many people can tell the difference. The egg look exactly the same, and the eggs taste better than real but you are adding to the statistic of food poisoning person. Why make fake eggs ? Because of money. The cost of fake egg is only 0.55 Yuan/kg, while the true eggs’ market price is 5.6 Yuan/kg.
8 - Şimdi iki yumurta kırıp sahanda yumurta pişirebiliriz. 9 - Afiyet olsun... Sahte yumurtalar (Çin'liler buna sahte değil insan yapımı yumurta; "fake egg" yerine "man-made egg" diyorlar) Malezya'ya gönderilmiş ilk defa. Neyse ki bildiğim kadarıyla şimdilik Çin'den yumurta ithal etmiyoruz. Bildiğim kadarıyla sarımsak alıyoruz bundan sonra sarımsağa da dikkat! İnsan yapımı yumurta doğal olmadığı için elbetteki yararından çok zararı var Malzeme Kullanım amacı Yan etkileri ve zararları Glucolactone Kıvam arttırmak için Metabolizmada bozulmalar Benzoic acid Koruyucu madde Beyin ve sinir hücrelerine zararlı. Karaciğere zararlı Calcium Chloride Yumurta Kabuğu Sinirlere ve karaciğere zarar verir. Vücudun kan üretmesini engelleyebilir. Cellulose Katkı maddesi Metabolizmada bozulmalar Alum Yumuşatıcı Sinirlere ve karaciğere zarar verir. Vücudun kan üretmesini engelleyebilir. Amino Acid Katkı maddesi Metabolizmada bozulmalar Gıda boyası Yumurtanın sarısında Sodium alginate Yumurtanın sarısında ve akında Jelatin Yumurtanın sarısında ve akında Sahte, çakma pardon insan yapımı yumurtayı doğalından nasıl ayır edebiliriz. Öncelikle görünüşü fabrikasyon olduğu için daha kusursuz. Aynı boy ve şekilde. Daha pürüzsüz. Sallandığında ve kabuğuna vurulduğunda gelen ses farklı Kokusu çiğ ete benzer Kabuğunu kırdığınızda çıkan sarısı da pürüzsüz, daha parlak. Şekli de daha düzgün. Eğer hala farkedemeyip pişirip yediyseniz emimki tadı da berbattır... Manufacturing fake eggs In China there are fake schools and classes that teach a variety of blatant fraud technology, even eggs can be modulated by chemical materials, but also be able to fry cook, is currently the most popular False course. Step 1 - modulation of raw materials Using 7 kinds of chemical materials, see pic below Fake egg was made from calcium carbonate, starch, resin, gelatin, alum and other chemical products. Step 2 - egg production Raw egg into the mold to 2 / 3 full, put calcium chloride, colouring die, the egg appears on the film been announced. The 'yolk' is shaped in the round mould. 'Magic water' containing calcium chloride is used. By adding a yellow pigment and become raw egg yolk. Step 3 - fake egg shape In the mold into 1 / 3 raw egg white, like the first package, like dumplings into the egg yolk, egg white into another, into the magic water, a shell eggs will come slowly. Naked egg shape to 1 hour to dry after washing with water, at shells ready. Step 4 - Sewing lines through the use of eggs, immersed in paraffin wax, calcium carbonate, such as modulation of the eggshell into a solution, repeated several times until the shell a little dry, immersion in cold water pumping line shape, this point, the egg has been put on a false cloak , You're done. Hard shells are formed by soaking in paraffin wax onto the egg, which are then left to dry. Oh yeah The Egg is ready. The artificial egg shell is very fragile and break easily but who cares!! Look so real Many small bubbles is formed during frying the egg but not many people can tell the difference. The egg look exactly the same, and the eggs taste better than real but you are adding to the statistic of food poisoning person. Why make fake eggs ? Because of money. The cost of fake egg is only 0.55 Yuan/kg, while the true eggs’ market price is 5.6 Yuan/kg.
