Kiva Yeni Sezonu Şef Masasıyla Karşılıyor

Medeniyetler beşiği, bereketli Anadolu toprakları, farklı tatların ve farklı aromaların unutulmaya yüz tutmuş mutfağı… Bu özel mutfağı, çağdaş sunumlarla buluşturan Kiva, bu topraklarda doğan 2.000’e yakın yöresel lezzeti, yeni sezona özel hazırladığı şef masasında sunmaya devam ediyor. Günümüzde hala yabancıların keşfetmek için büyük heyecan duyduğu rotaların başında gelen Anadolu toprakları, sınır tanımayan zenginliği ile hayatlarımıza ilham kaynağı oluyor. Bu yolda özel bir amaç edinerek ilham kaynağını bu eşsiz topraklardan alan Kiva, Anadolu’nun bereketli mutfağını çağdaş sunumlarla buluşturuyor.   Geçtiğimiz sene sunduğu lezzetlerle İstanbullular için özel bir adres olan Kiva, Şaşınbakkal’da açtığı ikinci şubesi ile yeni sezonda birbirinden özel yeniliklerin ilk müjdesini verdi. Kiva kış menüsünde yenilenen lezzetlerin yanı sıra, yemek kültürü uzmanı Adnan Şahin liderliğinde hazırlanan “şef masası” çarpıcı yeniliklerden sadece biri. Her Salı rezervasyonla özel grupları ağırlayan şef masasında eski İstanbul geleneklerini, hikayeler, şarkılar ve yemekler eşliğinde yaşayarak özel lezzetlerin tadımı yapılacak.   Yenilenen menüde dikkat çeken bir diğer nokta ise Anadolu lezzetlerinin şarap uzmanları tarafından yapılan şarap eşleştirmeleri. Birbirinden önemli Anadolu üzümleri ile hazırlanan şaraplarla hangi yöresel lezzet ideal bunları Kiva’nın yeni menüsünde keşfedeceksiniz.   Konseptli akşamlar ise belirlenen yörenin veya malzemenin hiç bilinmeyen lezzetlerini, tariflerini yaşatmaya hazırlanıyor. Örneğin nar mevsimi için hazırlanan ve daha önce narla ilgili hiç bu kadar çok lezzet yaşamadığınız bu geceyi, Anadolu türkülerinin eşliğinde tadabileceksiniz. Üstelik her lezzetin ve her yörenin hikayesini dinleyerek bu tatlar daha da anlam kazanacak.   Nadir bulunan malzemeleri hiç fırsat kaçırmadan özel tatmak istiyorum derseniz Kiva bunu da düşündü. En az 10 kişilik gruplar halinde sunduğu özel degüstasyon menüsünde Anadolu Mutfağı’nın en derin sırlarını uzmanlar eşliğinde keşfe çıkacaksınız.   Bu kış sezonunda sıcak ve keyifli bir meyhane atmosferi hazırlayan Kiva, Galata şubesinde Cuma ve Cumartesi eğlencelerine es vermeden yepyeni isimlerle devam ediyor.   Bunların hepsi henüz Galata’da hayata geçen ama ilerleyen günlerde Şaşkınbakkal’a da uğrayacak yenilikler. Ancak Şaşkınbakkal da yeni sezon için ilk etapta oldukça iyi hazırlanmış. Anadolu yakasındakilerin en büyük sıkıntısı olan eğlence arayışı bu kış Kiva ile çözüm bulacağa benziyor. Bu kış Şaşkınbakkal Kiva’da her akşam yaşayacağımız “meyhane geceleri” ile artık trafiğe girmeden Anadolu yakasında da doyasıya eğleneceğiz. Oldukça cazip bir fiyatla sunulan “Akşamcı Menüsü” ile de 16.00 – 19.00 arası meze sofrası ve rakı eşliğinde günün yorgunluğunu geride bırakabileceksiniz.   Kardı kıyametti, yağmurdu derken dışarı çıkmaya üşenenleri de unutmamış Kiva. Artık Şaşkınbakkal Kiva’nın özel paket servisi ile zahmet etmeden evinizde de aynı sunumları ve lezzetleri yaşayabileceksiniz.   Esin kaynağını Anadolu’nun binlerce yıllık yeme içme geleneklerinden alan ve çağdaş sunumları ile ilgi çeken Kiva, lezzetleri ile Türkiye’yi keşfetmek isteyenlerin buluşma noktası…
YENİ - Şaşkınbakkal Kiva: Bağdat Caddesi, Yapı Kredi İkramiye Blokları No: 361Şaşkınbakkal –Kadıköy - İstanbul / 0216 360 12 07Galata Kiva: Galata Kulesi Meydanı, No:4, Beyoğlu – İstanbul / 0212 292 98 98Bilgi ve Rezervasyon: 0212 292 00 37 – 0212 292 00 57 – 0216 360 12 07