İstanbul kasaplık sektörünün duayen isimlerinden Nihat Dal, İstanbul Kasaplar Odası başkanlığına adaylığını açıkladı. Yaklaşan oda seçimleri öncesinde Nihat Dal, tecrübesi ve sektöre hâkimiyetiyle dikkat çeken bir başkan adayı olarak öne çıkıyor.
Sektördeki Yankılar
Kasap esnafının önemli ölçüde desteğini kazanan Nihat Dal’ın İstanbul Kasaplar Odası başkanlığına adaylığı, İstanbul Kasap esnafları arasında geniş yankı uyandırdı.
Seçim süreci ilerledikçe Dal’ın projelerini ve yol haritasını daha detaylı bir şekilde kamuoyuyla paylaşması bekleniyor.
Haksız Rekabetle Mücadele
Erzurumlu iş insanı ve besici Nihat Dal, "Üyelerimizin desteğiyle İstanbul Kasaplar Odası'nı Türkiye çapında örnek bir model haline getireceğiz." Dedi. Dal, seçilmesi halinde esnafın artan maliyetler, bürokratik engeller ve haksız rekabetle mücadelesine destek olmak amacıyla etkili bir proje hazırladığını söyledi.
Deneyimli Bir İsim
Dal, kasap esnafının karşılaştığı sorunların her geçen gün arttığına dikkat çekerek, sektördeki problemleri kapsamlı bir şekilde ele alacaklarını ifade etti.
Uzun yıllardır sektörün içinde aktif olarak yer alan Dal, kasap esnafının yaşadığı sorunları sahadan bilen bir isim olarak çözüm odaklı, şeffaf ve katılımcı bir yönetim anlayışıyla yola çıktığını vurguladı.
Kasap esnafının karşı karşıya olduğu sorunların her geçen gün arttığına dikkat çeken Nihat Dal, sektördeki problemleri A’dan Z’ye masaya yatıracaklarını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Sektörel sorunlar çözülmeden tüketiciye arzu edilen hizmeti sunmak çok zor. Önce kendi iç meselelerimizi çözeceğiz ki halkımızın kaliteli ve uygun fiyatlı ete ulaşmasını sağlayabilelim.” Dedi.
Hedef: Esnafın Sesi Olmak
Adaylık sürecine ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulunan Nihat Dal, özellikle artan maliyetler, zincir marketlerle yaşanan haksız rekabet, et tedarikinde yaşanan zorluklar, vergi ve SGK yükü ile aşırı bürokratik denetimlerin kasap esnafını ciddi anlamda zorladığını dile getirdi. Mevcut oda yönetiminin bu sorunlar karşısında yeterince etkin olamadığını savunan Dal, esnafın hakkını savunan güçlü bir oda yapısı hedeflediklerini söyledi.
Dal açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Maalesef mevcut oda yönetimimiz, esnafımızın yaşadığı temel sorunlarda sesimizi yeterince duyuramıyor. Oda gelirleri ve imkanları etkin şekilde kullanılmıyor. Biz, 5362 sayılı kanunda belirtilen görevler doğrultusunda odamızı gerçek anlamda aktif, sahada ve çözüm üreten bir yapıya kavuşturacağız.”
Projeleriyle Dikkat Çekiyor
Projelerini de paylaşan Nihat Dal, başkan seçilmesi halinde “toplu alım, ucuz tedarik, şeffaf yönetim” sözü verdi. Et ve Süt Kurumu ile güvenilir tedarikçilerle toplu alım anlaşmaları yapacaklarını belirten Dal, bu sayede et fiyatlarının düşürülmesini ve tedarik sürecinin kolaylaştırılmasını hedeflediklerini söyledi.
Ayrıca, genç kasaplara yönelik mesleki eğitim ve sertifika programları, üyelere ücretsiz hukuki ve mali danışmanlık hizmetleri ve tam şeffaf yönetim anlayışı vaat eden Dal, oda gelir-gider tablolarının düzenli olarak web sitesi üzerinden tüm üyelere açık şekilde paylaşılacağını ifade etti.
“Yönetimde tam şeffaflık olacak. Esnafımız, odasının parasının nereye harcandığını kuruşu kuruşuna bilecek. Birlik ve beraberlik içerisinde, kasap esnafımızın hakkını sonuna kadar koruyacağız,” Vaatlerini verdi.
Güçlü Bir Gelecek Vurgusu
Kasap esnafına sosyal medya üzerinden seslenen Başkan Adayı Nihat Dal, mesleği çok iyi bildiğini ancak yöneticiliğin ayrı bir uzmanlık gerektirdiğine dikkat çekerek, 30 yıllık bürokrasi tecrübesiyle bu görevi layıkıyla yapacağına inandığını söyledi.
Dal konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
“Değerli meslektaşlarım, bana güvenin. Sorunları birlikte çözeceğiz. İmkânsız diye bir şey yok; sadece zamana ve doğru yönetime ihtiyaç var. Beni sözlerimle değil, yapacağım icraatlarımla tanıyacaksınız. Hep birlikte çok daha güçlü bir İstanbul Kasaplar Odası’nı inşa edeceğiz.”
