10 finalistin rengarenk ve birbirinden lezzetli pastalarıyla yarıştığı final, 14 Nisan 2012 tarihinde İstanbul Dedeman Otel’de gerçekleşti.
Türkiye ve yurt dışından 1000’e yakın başvuru alan yarışmada birinci seçilen İdil Su Göktan, büyük ödül 5000 TL’nin sahibi oldu.
Özsüt’ün pastacılık sektöründe heyecanla beklenen Benim Özsüt Pastam Yarışması’nın üçüncüsü sonuçlandı. Tatlı bir rekabetin yaşandığı yarışmanın finali 14 Nisan 2012 tarihinde İstanbul Dedeman Otel’de gerçekleşti. 10 finalistin lezzetli ve rengârenk pastalarıyla yarıştığı finalde, dereceye giren üç pasta belirlendi.
Yarışmanın birincisi büyük ödül olan 5.000 TL’nin sahibi oldu. İkinci ödül olarak 3.000 TL, üçüncü ise 2.000 TL para ödülü kazandı. Ayrıca Sinbo’nun özel ödülü de yarışma sonunda sahibini buldu.
Lezzetli pastaların tadıldığı finalde yarışmacıların pastalarını değerlendiren jüri ekibi ise şu isimlerden oluştu: Özsüt Genel Müdürü Yıldırım Çullu, Özsut Pasta Şefi Zekeriya Birinci, Yemek Yazarı Elif Korkmazel, Radyo D DJ’i Ayça Şen, Uzman Diyetisyen Dilara Koçak, Sofra Dergisi Yayın Yönetmeni Esra Düzdağ, Food In Life Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen, Sunucu ve Aşçı Ferhat Bora ve Benim Özsüt Pastam Yarışması 2011’in birincisi Didem Dalan.
3. Benim Özsüt Pastam Yarışması 1000’e yakın başvuru aldı. Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen yarışmanın, yurtdışından ve Türkiye’nin dört bir yanından katılımcıları vardı. Benim Özsüt Pastam Yarışması’nda Sinbo markası ise ürün sponsoru olarak yer aldı.
Birinci, ikinci, üçüncü seçilen isimler ve pastaları: 1. İdil Su Göktan 2. Birgül Erdoğan 3. Aysun Önlü
Özsüt hakkında:1938 yılında İzmir Kemeraltı’nda Özsüt Muhallebicisi olarak Sefer Usta’nın başlattığı tatlı serüveni 1980 yılında Sefer Usta’nın oğlu İbrahim Urlulu liderliğinde Özsüt ustalarının da ortaklığıyla büyüyerek geliştirildi. İlk şubesini 1991 yılında İzmir Alsancak’ta açmasının ardından, 1996’da 6 şubeye ulaşan Özsüt, hızlı bir gelişme kaydederek 2002 yılında şube sayısını 50’ye çıkardı. Kuruluşunun 74. yılını kutlayan Özsüt, günümüz itibariyle 155’in üzerinde şubesiyle faaliyetlerini devam ettiriyor. Tatlı serüvenine kazandibi, muhallebi, ekmek kadayıfı, peynir tatlısı ve aşure gibi geleneksel tatlılar üreterek başlayan Özsüt, tüketicilerin talepleri doğrultusunda yeni teknolojileri kullanarak günden güne gelişme kaydetti. Klasik tatlıcı dükkanlarından kafe konseptine geçiş yapan Özsüt, ürün yelpazesine pasta, kurabiye, dondurma, kahve ve çikolatayı da ekledi. Tüm ürünlerinde günlük mandıra sütünü kullanarak doğallığı ön plana çıkaran ve tüketicilerin farklı pastalara olan talebini göz önünde bulunduran Özsüt, Fransa’daki ünlü pasta okulu Lycee Professionel “Aguste-escoffier”den danışman getirerek, farklı lezzetlerde pasta tasarımlarını da tüketicileriyle buluşturdu. Aynı zamanda Özsüt’ün spesiyal pasta grubu şefleri, dünyaca ünlü Fransız aşçılık sanatları okulu Le Cordon Bleu’de düzenli olarak eğitim programlarına katılmaktadırlar. Özsüt 2009 yılı itibariyle çikolata üretimine başladı. Fransa’nın en iyi çikolatası Valrhona’nın lezzetini Türk damak tadına uygun şekilde işleyen Özsüt’ün Madlen ve Special Çikolataları bulunmaktadır. Özsüt, kahvelerinde de birçok yeniliği hayata geçirdi. Fransa’nın en büyük kahve üreticisi Cafés Richard ile işbirliği gerçekleştiren Özsüt, Türk damak tadına uygun kahve harmanları geliştirerek tüm şubelerinde satışa sundu. Özsüt’ün yeni konsepti Özsüt Fırın’ın menülerinde ise çeşitli ekmekler, sandviçler, salatalar ve omlet çeşitleri bulunmaktadır. Özsüt ayrıca, 2009 yılından beri yemekli konsepti “Atölye” ile misafirlerine salatadan pizzaya, kırmızı-beyaz et spesiyallerinden kreplere kadar geniş bir menü ile ünlü yerel mutfak lezzetlerini bir arada sunmaktadır. Özsüt Atölye’ler bugün, İstanbul Caddebostan, Fenerbahçe, İzmir Ege Park, Çiğli Kipa ve Kemalpaşa’da hizmet vermektedir. Özsüt 2010 yılının Eylül ayında “Tatlı Mola” markası ile organize perakende sektörüne de giriş yapmıştır. Benim Özsüt Pastam Yarışması hakkında:“Türkiye’nin pastacısı” Özsüt, Türkiye’nin hünerli pasta üstatlarını bu yıl üçüncüsünü düzenlediği “Benim Özsüt Pastam Yarışması”na katılmaya davet etti. 18 yaşından büyük herkese açık olan “Benim Özsüt Pastam Yarışması”na 16 Mart 2012 Cuma gününe kadar Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından başvurular alındı. 14 Nisan tarihinde İstanbul Dedeman Otel’de gerçekleşen finalde katılımcılar, birbirinden değerli ödüller kazandı. Yarışmanın birincisi, büyük ödül olan 5000 TL’nin sahibi oldu. İkinci ödül olarak 3000 TL, üçüncü ise 2000 TL kazandı. Ayrıca yarışmanın sponsoru Sinbo’nun Yarışma Özel Ödülü de sürprizler arasında yer aldı. Özsüt'ün gelenekselleştirmeyi planladığı ve bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen Benim Özsüt Pastam Yarışması'nın ön elemeleri 19 Mart - 30 Mart 2012 tarihleri arasında yapıldı. Özsüt'ün deneyimli pasta ustaları ve AR–GE ekibi ile yarışma danışmanı, gurme-yazar ve mutfak koçu Gülhan Kara tarafından yapılan değerlendirmeyi geçen toplam 10 katılımcı finale katılmaya hak kazandı.
Sinbo hakkında:Yıllardır küçük ev aletleri sektöründe geniş ürün yelpazesi ile tüketiciye hizmet veren Sinbo, Türkiye’de üretim yapıp, ürettiği ve ürettirdiği ürünleri istenilen zamanda ve istenilen miktarda dünya genelinde birçok ülkeye ihraç etmektedir. Yüksek adette üretim yaparak üretim maliyetlerini düşüren, böylelikle yüksek kaliteyi en uygun fiyatla tüketiciyle buluşturan Sinbo, standartları yüksek üretim gücü ile geniş ürün yelpazesine devamlı yeniler eklemektedir. Sinbo, kendisine yüksek hedefler koyarak, Türkiye ve dünyada en önemli ve kalıcı markalardan biri olma yolunda hızla ilerlemektedir. Kaliteden ödün vermeyen anlayışı, kendini daima geliştirme arzusunda olan Sinbo, sizlerin desteğiyle yüksek kaliteyi en uygun fiyatla buluşturarak hayatınızı kolaylaştıran yenilikler üretmeye devam edecektir.
Birinci, ikinci, üçüncü seçilen isimler ve pastaları: 1. İdil Su Göktan 2. Birgül Erdoğan 3. Aysun Önlü
Özsüt hakkında:1938 yılında İzmir Kemeraltı’nda Özsüt Muhallebicisi olarak Sefer Usta’nın başlattığı tatlı serüveni 1980 yılında Sefer Usta’nın oğlu İbrahim Urlulu liderliğinde Özsüt ustalarının da ortaklığıyla büyüyerek geliştirildi. İlk şubesini 1991 yılında İzmir Alsancak’ta açmasının ardından, 1996’da 6 şubeye ulaşan Özsüt, hızlı bir gelişme kaydederek 2002 yılında şube sayısını 50’ye çıkardı. Kuruluşunun 74. yılını kutlayan Özsüt, günümüz itibariyle 155’in üzerinde şubesiyle faaliyetlerini devam ettiriyor. Tatlı serüvenine kazandibi, muhallebi, ekmek kadayıfı, peynir tatlısı ve aşure gibi geleneksel tatlılar üreterek başlayan Özsüt, tüketicilerin talepleri doğrultusunda yeni teknolojileri kullanarak günden güne gelişme kaydetti. Klasik tatlıcı dükkanlarından kafe konseptine geçiş yapan Özsüt, ürün yelpazesine pasta, kurabiye, dondurma, kahve ve çikolatayı da ekledi. Tüm ürünlerinde günlük mandıra sütünü kullanarak doğallığı ön plana çıkaran ve tüketicilerin farklı pastalara olan talebini göz önünde bulunduran Özsüt, Fransa’daki ünlü pasta okulu Lycee Professionel “Aguste-escoffier”den danışman getirerek, farklı lezzetlerde pasta tasarımlarını da tüketicileriyle buluşturdu. Aynı zamanda Özsüt’ün spesiyal pasta grubu şefleri, dünyaca ünlü Fransız aşçılık sanatları okulu Le Cordon Bleu’de düzenli olarak eğitim programlarına katılmaktadırlar. Özsüt 2009 yılı itibariyle çikolata üretimine başladı. Fransa’nın en iyi çikolatası Valrhona’nın lezzetini Türk damak tadına uygun şekilde işleyen Özsüt’ün Madlen ve Special Çikolataları bulunmaktadır. Özsüt, kahvelerinde de birçok yeniliği hayata geçirdi. Fransa’nın en büyük kahve üreticisi Cafés Richard ile işbirliği gerçekleştiren Özsüt, Türk damak tadına uygun kahve harmanları geliştirerek tüm şubelerinde satışa sundu. Özsüt’ün yeni konsepti Özsüt Fırın’ın menülerinde ise çeşitli ekmekler, sandviçler, salatalar ve omlet çeşitleri bulunmaktadır. Özsüt ayrıca, 2009 yılından beri yemekli konsepti “Atölye” ile misafirlerine salatadan pizzaya, kırmızı-beyaz et spesiyallerinden kreplere kadar geniş bir menü ile ünlü yerel mutfak lezzetlerini bir arada sunmaktadır. Özsüt Atölye’ler bugün, İstanbul Caddebostan, Fenerbahçe, İzmir Ege Park, Çiğli Kipa ve Kemalpaşa’da hizmet vermektedir. Özsüt 2010 yılının Eylül ayında “Tatlı Mola” markası ile organize perakende sektörüne de giriş yapmıştır. Benim Özsüt Pastam Yarışması hakkında:“Türkiye’nin pastacısı” Özsüt, Türkiye’nin hünerli pasta üstatlarını bu yıl üçüncüsünü düzenlediği “Benim Özsüt Pastam Yarışması”na katılmaya davet etti. 18 yaşından büyük herkese açık olan “Benim Özsüt Pastam Yarışması”na 16 Mart 2012 Cuma gününe kadar Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından başvurular alındı. 14 Nisan tarihinde İstanbul Dedeman Otel’de gerçekleşen finalde katılımcılar, birbirinden değerli ödüller kazandı. Yarışmanın birincisi, büyük ödül olan 5000 TL’nin sahibi oldu. İkinci ödül olarak 3000 TL, üçüncü ise 2000 TL kazandı. Ayrıca yarışmanın sponsoru Sinbo’nun Yarışma Özel Ödülü de sürprizler arasında yer aldı. Özsüt'ün gelenekselleştirmeyi planladığı ve bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen Benim Özsüt Pastam Yarışması'nın ön elemeleri 19 Mart - 30 Mart 2012 tarihleri arasında yapıldı. Özsüt'ün deneyimli pasta ustaları ve AR–GE ekibi ile yarışma danışmanı, gurme-yazar ve mutfak koçu Gülhan Kara tarafından yapılan değerlendirmeyi geçen toplam 10 katılımcı finale katılmaya hak kazandı.
Sinbo hakkında:Yıllardır küçük ev aletleri sektöründe geniş ürün yelpazesi ile tüketiciye hizmet veren Sinbo, Türkiye’de üretim yapıp, ürettiği ve ürettirdiği ürünleri istenilen zamanda ve istenilen miktarda dünya genelinde birçok ülkeye ihraç etmektedir. Yüksek adette üretim yaparak üretim maliyetlerini düşüren, böylelikle yüksek kaliteyi en uygun fiyatla tüketiciyle buluşturan Sinbo, standartları yüksek üretim gücü ile geniş ürün yelpazesine devamlı yeniler eklemektedir. Sinbo, kendisine yüksek hedefler koyarak, Türkiye ve dünyada en önemli ve kalıcı markalardan biri olma yolunda hızla ilerlemektedir. Kaliteden ödün vermeyen anlayışı, kendini daima geliştirme arzusunda olan Sinbo, sizlerin desteğiyle yüksek kaliteyi en uygun fiyatla buluşturarak hayatınızı kolaylaştıran yenilikler üretmeye devam edecektir.
