Lezzet Ve Doğanın Beşiği Sakarya Emıtt'te

Adını, Erenler ilçesinde türbesi bulunan Anadolu evliyası “Sakar Baba”dan alan Sakarya, el değmemiş yaylaların, bin bir çeşit bitkinin, doğal zenginliklerin, unutulmaz lezzetlerin ve tarihi değerlerin dolup taştığı topraklarını EMITT Fuarı’na taşıyor!
 
Hızla kalkınan ve sergilediği gelişim sayesinde adını Türkiye’nin önde gelen illeri arasına yazdıran Sakarya, doğal güzelliklerini ve kültürel zenginliğini Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı’nda (EMITT) sergiliyor. Denizi, kumsalları, gölleri, nehirleri, yaylaları ve kaplıcaları ile Sakarya, hem spor turizmi hem de termal turizm için son derece cazip bir destinasyon olduğunu EMITT Fuarı aracılığıyla tüm dünyaya duyurmaya hazırlanıyor.

Sakarya yaylaları, Karasu Acarlar longozu, Karasu Maden deresi ve şelalesi, Karasu-Kocaeli kumsalı, Adapazarı Poyrazlar Gölü ve Adapazarı Saklıgöl gibi doğal güzelliklerinin yanı sıra tarihi zenginliğini de EMITT’e taşıyan Sakarya, Fuar katılımcılarına, yüzyıllar boyunca topraklarında yaşayan çeşitli medeniyetlerin izlerini sürme olanağı veriyor. Adapazarı Justinianus Köprüsü, Tarihi Taraklı Evleri ve Geyve gibi Osmanlı dönemi yerleşim yerlerindeki geleneksel yaşam tarzları ve Hendek Baraktepe gibi tarihi mekânlar dünya turizminin bilgisine sunuluyor.

Sakarya Turizm Platformu Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Mahmutoğulları, Sakarya Valisi Hüseyin Atak, Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Zeki Toçoğlu,  Sakarya Üniversitesi Rektörü Mehmet Durman, Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı A. Akgün Altuğ, İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Yorulmaz, Gençlik ve Spor İl Müdürü Ömer Kalkan, Adapazarı Belediye Başkanı Süleyman Dişli, Hendek Belediye Başkanı Ali İnci, Karasu Belediye Başkanı Mehmet İspiroğlu, Sapanca Belediye Başkanı İbrahim Uslu, Taraklı Belediye Başkanı Tacettin Özkaraman, Adapazarı Kaymakamı Akın Yılmaz,  Hendek Kaymakamı Mustafa Ayhan, Karasu Kaymakamı Murat Duru, Sapanca Kaymakamı Osman Sarı ve Taraklı Kaymakamı Mustafa Temiz önderliğindeki Sakarya ekibi, çeşitli gösteriler ve yöresel tatlardan oluşan zengin ikramlarla Fuar’a ayrı bir renk katmaya hazırlanıyor.

Sakarya’nın etnik mutfağı, Adapazarı’nın ıslama köftesi ve kabak tatlısı, Manavların tereyağlı keşkeği, cevizli lokumu, kabak kıvırması, sütlü üzümü, üresi, uhud tatlısı, köpük helvası, Çerkez tavuğu (Epışıps), Abazaların pastası, Karadenizlilerin hamsi buğulaması, karalahana çorbası veya mıhlaması, Gürcülerin hallobyası, Arnavutların ciğeri, Boşnakların böreği, Muhacirlerin kapaması EMITT ziyaretçilerinin beğenisine sunuluyor.

Sakarya Yöresi Halk Oyunları Topluluğu, Kuzey Kafkas Halk Oyunları Topluluğu (Abhaz), Roman Halk Dansları Topluluğu, Balkan Halk Dansları Topluluğu, Sakarya Üniversitesi Türk Güneşi Dans Topluluğu, Güney Kafkas Halk Oyunları Topluluğu (Gürcü), Karadeniz Halk Oyunları Topluluğu, Kemençe Dinletisi ve Taraklı Halk Oyunları Topluluğu da EMITT Fuarı’nın coşkusuna ortak oluyor.

Sakarya Turizm Platformu Yönetim Kurulu Başkanı ve yardımcıları ile İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin YORULMAZ’ın hazır bulunacağı Sakarya standında Sakarya Rehberi, Sakarya Turizm Haritası, Sakarya Turizm Broşürü, Sakarya Tanıtım Kitabı, Sakarya’nın Yemek Kültürü, Sakarya Park Turizm Tanıtım Seti, Sakarya Park Dergisi ile Sakarya’nın Kültürel ve Tarihi Mirası kitapları da dağıtılıyor.

Sakarya Valisi Hüseyin Atak, EMITT Fuarı hakkındaki düşüncelerini şöyle dile getiriyor: “Anadolu coğrafyasının kavşak noktasında yer alan Sakarya denizi, gölleri ve akarsuları ile yakın gelecekte spor turizminin vazgeçilmez adresleri arasında yer alacaktır. İlimiz, ulaşım kolaylığının yanı sıra yaylaları ve doğal güzellikleri ile de günü birlik turizm faaliyetlerinin odağı haline gelmektedir. Sakarya’nın, EMITT Fuarı aracılığıyla, uluslararası turizm sektörünün gündeminde önemli bir yer edineceğine inanıyoruz.”